サラメシ カメメシ 丼メシ
2022年06月11日
サラメシ カメメシ 丼メシ
きっちりと容器に詰めたり、おにぎりを握るのが面倒くさくなり、1年ほど前から丼を持ち歩くようになりました。
器がちょっと重たいし、汁気が漏れることもあるけど、忙しい朝にささっと詰めて、食べ終わったらささっと洗えるのがgood。山の中でも陶器でいただくと、なんかゴージャスに見えます。
富山の知人に教わって、ネマガリタケの昆布〆を作ってみました。タケノコの代わりに下処理したワラビを使っても合います。
富山でしか入手できない（←多分です）薄い板状の昆布。あちらでは当たり前に食料品店で取り扱っているようです。
Posted by kamechan
at 22:42
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