工房すなかの日々

  

以下の～助けてください～の投稿について　（2024/7/5）
多くの方に「欲しい」「もらいます」と手を挙げていただき、心より感謝申し上げます。　ご希望に応じられるか不安になってきたので、受付を終了させていただきます。
青梅としての収穫は終了し「今週末にかけて梅干し用の梅を収穫できるのでは」と見込んでいます。　梅の様子と天気を見て収穫作業をします。

以下は7/4朝の投稿です

助けてください～　
梅がまだまだたくさん樹に実が残っていて、我が家だけでは使い切れません。
【梅を使ってみたい方、ご連絡をお待ちしております！】　連絡先：工房すなか
　　お名前　用途、ご希望の梅の状態（これからどんどん色むので、青梅は対応できなくなるかもしれません）、　量　をお知らせください
　　受取方法：取りにくる　or　発送
　　価格：＠450／ｋｇ（摘果、選定、収穫など手間暇がかかっているためお願いすることにしました）
　　サイ：中～やや小サイズ、サイズ指定はできません。簡単に選別はしますが、傷や汚れ、目視ではわかりにくい虫食いも入りますのでご容赦ください。個数は少し多めに入れておきます。
※割れた実は入れません。








現在、樹に付いたままの実の残りは、ざっと見積もってが80kgでしょうか。先にご予約いただいた方を優先しますので、予約いただいても対応できなくなることもあります。どうかご容赦ください。

ニュースや新聞では「不作」＆「価格高騰」したと報じられていましたが、我が家に3本ある梅の木が例年通りにたわわに実を付けてくれました。
強い雨が降る度に地面へ実が落ちたため、雨が止んだのを見計らってまずは必要量だけ収穫しました。

今から週末に欠けて梅酒、梅干し、梅ジュース・・いろいろとたくさんチャレンジする予定です。
一緒に作ってみたい方もご連絡くださいませ。